这篇文章适用于男士,也适用于女士——无论你是想练出传说中的六块肌(six pack),还是想减掉并不多余的脂肪,都不妨读一读重新认知一下子,没准就遇到某些心里挥之不去小纠结的福音。

男士篇——How to Get a Six Pack

Getting a six pack takes more time than you think, and real results usually only start coming after three months to a year——也就是说真正的成果必须要三个月之后才能显现,并且没有捷径(shortcut)。同时,还要排除掉周围人、电视媒体的误导。让我们就来看一看是哪些谣言阻碍了你目标达成:

谣言一:在节食周期或晚上不吃碳水化合物。事实是你将没有能量锻炼,并且体重会在节食结束后很快反弹回来。实际上,碳水化合物是身体和大脑能量的来源,而要从饮食上调节就必须预备长期的过程——long-term habit change is king.多吃未加工的(un-processed)植物,and they will make you feel full faster and with less calories(卡路里)。

谣言二:坚持严格的(rigorous)锻炼时间表。事实是那种每天坚持两小时连续七天然后一个月之后放弃的计划是毫无用处的。Ask yourself: Is the current workout schedule that you’re following sustainable(可持续的)and focused on your goals? 最好的锻炼是复合型、有替代间隔的锻炼——需要全身动起来的锻炼才叫复合型锻炼。同时每周最好有两次是低强度的练习以作为休息(如果坚持7天),这样才能更持续。

谣言三:基因决定六块肌。事实是基因只决定六块肌的六。Everyone is able to lose fat and everyone is able to build muscles. What truly matters is how important it is for you to reach your goal.

总结起来,六块肌是一项长期的、可以通过后天努力改变的,也是需要饮食、睡眠和心情配合的结果。那么首先要做的是get your mindset right:这是一项持久战、攻坚战,而非一朝一夕就能达成。监控那些超市收银条,不要再纵容自己把不该买的冰淇淋、巧克力或肯德基放在冰箱里。至于是否请私人教练,个人认为因人而异,主要考虑金钱和是否容易信赖他人。

女士篇——Things You Don’t Know about Fat

整天想着减肥是一件让人充满压力的事情,不仅是减肥本身,还有减肥所暗含的社会压力。然而到底该不该减肥,毋宁说则是个人层面的事情,除非严重影响到健康。今天就来看看这个让女性深恶痛绝的fat到底是怎样的存在:

首先,Fat not only serves a metabolic function(新陈代谢功能), but also plays a structural role in the building of cell membranes(细胞膜)。除此,fat还有维持皮肤健康、保护器官、阻止热量消耗的作用。有这么多好处你为什么还要减肥?事实上只是其中某一些脂肪对身体有害而已。而无论你吃的是高脂食物(diet:饮食;go on a diet:节食)还是低脂食物,引起疾病的原因都不是它们所含的卡路里,而是脂肪的种类。简单说来,是饱和脂肪和反式脂肪在引起心血管疾病和胆固醇增高。

而人体的脂肪组织按颜色分一共有三类:白色的、咖啡色的和米色的。白色的用来储存能量和隔绝散热(to insulate:使绝缘、隔绝);咖啡色的用来燃烧和产生热量;米色的则通过释放能量变成新的咖啡色类型。而咖啡色和米色的之所以颜色如此是因为有血管和含有线粒体的铁元素存在。

而实际上脂肪组织就像内分泌腺一样能产生荷尔蒙,并且其中有一些能起到像胰岛素一样降糖的功能。更有甚者,以上说的棕色脂肪还有控制体重、预防肥胖的作用。另一方面,诸如维生素A、D、E和K在没有脂肪的情况下是无法很好消化吸收的(消化:to digest;吸收:to absorb)。

在一个成年人体内的脂肪细胞的数量是一定的,不论是肥还是瘦、减了体重还是没减体重。Fat cells swell when you gain fat and shrink when you lose fat(swell & shrink:一对反义词——肿胀和萎缩)。这个数量一般是在青春期(adolescence)时固定的。

On average,脂肪细胞的寿命是10年。在一个正常体重的成年人条件下,十年之后它们又被移除和更换(to be removed and replaced)。而之所以人会有影响生活质量的肥胖,出错的环节就在脂肪移除的速度小于存储的速度(to store:存储,名词是熟知的店铺)。

最后,之所以女士要比男士身上拥有更多的脂肪,原因就在于女士需要维持月经周期并且为怀孕生养做准备。所以it is totally acceptable that 女士比男士在身体里拥有超过7%的脂肪含量。

 

阅读+开口说才能学好英语,马上去演练!